När riskerar man att ungar hänger på dörren och kräver godis? Var det förra helgen (och slapp jag alltså!?) eller är det nu till helgen och i så fall vilken dag? Nu ska du få svar på 10 000-kronorsfrågan: när är Halloween? Svar: i dag! Jag hittade förklaringen på bloggen Högtider och traditioner: ”Halloween betyder…
Etikett: Indiskt
Svalkande mango lassi
Jag älskar när Sverige klär ut sig till Medelahavsland och dränker oss i sol och värme. Men då och då känner jag ett behov av att kyla ner mig, bara en aning. Och det finns bot – den här f a n t a s t i s k a indisk-inspirerade drycken! Några få ingredienser…
Auberginecurry med kikärtor & tomat
Det kan väl aldrig bli för mycket aubergine? Här kommer ännu en variant, den här gången med lätt indisk touch. Gör den precis så mild eller het du vill – mängden chili avgör! Originalreceptet från Ica hittar du här. Det här behöver du (4 portioner) 2 auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 3…
Indisk auberginegryta
Baingan aachari är det exotiska namnet på den här fantastiskt goda grytan. Detta är bjudmat som får den mest inbitne köttätaren på fall! Spar den till helgen för det tar ganska mycket tid med alla olika moment som ingår. Originalreceptet hittade jag i Ica Buffé. Ingredienser (4…
Veckans Vego 