Rotfruktsgratäng med ädelost

Hela köket doftar oemotståndligt gott i takt med att gratängen sakta blir klar. Inte det mest snabblagade, men man behöver ju inte stå och stirra på ugnen när den tillagas. Laga gratängen på helgen och drick ett gott rödvin till. Eller låt den förgylla en slapp söndag. Matlagningsnivån är simpel, alla som klarar att skiva…

Grönsaks- och tofuwok med nudlar

Wok är perfekt ”ta vad du har-mat”. Se receptet som inspiration, egentligen passar de flesta grönsaker. Tar en stund att skala och strimla allt, men tillagningen går fort. Och det blir rätt mycket mat, perfekt att ta med till jobbet.               Ingredienser (cirka 6 portioner) 2 morötter 1 palsternacka…