Grillostgryta

När jag gjorde seitanspett à la Magic Vegan för några veckor sedan fick jag en hel del jordnötssås över. I kylskåpet låg också grillost från Dalsspira. Och i skafferiet fanns ett paket västgötskt havreris som bara väntade på att få användas. Vad göra? En gryta! Jag hämtade inspiration från det här receptet men gjorde lite…

Ramslöksallad med friterad grillost

Äntligen har även jag plockat ramslök! Den växer visst vilt på knappt tio minuters cykelavstånd från mitt hem, vid Sandhemsspåret. Där fick jag syn på plantorna när jag joggade senast– ett vitlöksdoftande hav av grönska alldeles bredvid stigen. På kvällen återvände jag med maken i släptåg och vi fick med oss en rejäl skörd hem….