Ramslökspesto

De senaste vårarna har jag tänkt att jag ska ut och plocka ramslök. Tydligen finns det stora mängder av denna gröda i min del av Sverige. I år blev det äntligen av! Visserligen plockade jag ramslöken på ICA, men någonstans ska man väl börja. Man kan tydligen göra en massa gott med den. Jag valde…

Myntapesto till pasta med mera

Vår odlingslåda för färska örter ser ut som en djungel. Pepparmyntan trivs ypperligt i värmen och håller på att ta över och skapa sig ett eget kungarike. Jag högg mig fram med en machete (nåja, plockade med mina bara händer) och mixade ihop en pesto baserad på mynta i stället för basilika. Och eftersom jag…