Aubergine- och potatisgratäng

Aubergine är en gammal favorit, men oftast hamnar den i en gryta hos mig. Det här är en god gratängvariant med både aubergine och potatis. Strunta inte i rosmarinen, den förhöjde verkligen smakupplevelsen. Det här behöver du (4 portioner) 10 medelstora potatisar 1 aubergine, cirka 400 gram 1 tesked salt 1 matsked torkad rosmarin 1…