Indisk auberginegryta

Baingan aachari är det exotiska namnet på den här fantastiskt goda grytan. Detta är bjudmat som får den mest inbitne köttätaren på fall! Spar den till helgen för det tar ganska mycket tid med alla olika moment som ingår. Originalreceptet hittade jag i Ica Buffé.                 Ingredienser (4…