Lanttulaatikko – finsk kålrotslåda till julbordet (+ bonuslåda)

I år tänkte jag inte anstränga mig något särskilt för att hitta vegetariska alternativ till julbordet. Jag är helt enkelt inte så värst förtjust i julmat, grön eller annan. Men det finns ju undantag till alla regler. En rätt vill jag inte vara utan: mors finska kålrotslåda. Det härligt svängiga namnet på originalspråket är lanttulaatikko….