Då var det dags för en bowl igen. Det passar ju alltid, men jag tycker att det är lite extra bra på sommaren. En matigare sallad som man kan lägga lite vad man vill i. Den här gången körde jag med tofu tillagad i airfryer och i stekpanna. (Om du inte har en airfryer går…
Etikett: Airfryer
Cesarsallad á la Minna
Det här är min variant på Cesarsallad. I stället för kyckling: stekt polenta. I stället för bacon: fejkon på tofu och risnudlar, tillagade i airfryer (men går lika bra att steka). I stället för sardeller: kapris. Rekommenderas. Det här behöver du(4 lunchportioner eller två rejäla middagar)Stekt polenta2 grönsaksbuljongtärningar + 1 liter vatten2,5 deciliter polenta0,5 deciliter…
Blomkål i airfryer
Jag var på en backluckeloppis och hittade en helt ny airfryer, i originalförpackning, för 300 spänn hos en av försäljarna. De hade fått den i julklapp men hade redan en. Bra för mig, för jag har varit lite nyfiken på att testa, men inte tillräckligt för att köpa en ny. Vi börjar med det viktigaste:…
Veckans Vego 